TARTA DE LECHE MERENGADA

 

Base de galletas de canela cubierta con una mousse/helado de leche merengada.

  

 

 

 

 

 

 

TARTA FINA DE MANZANA

Esta  tarta está formada por manzanas en compota sobre una fina capa de hojaldre y cubierta con manzanas laminadas y pintadas con jalea (de manzana, claro) 

TARTA DE CHOCOLATE

Pasta sablée de almendras cubierta con una fina capa de chocolate. La calidad del chocolate es fundamental.