BIZCOCHO" RED VELVET" GLASEADO
La tarta/pastel Red Velvet (terciopelo rojo) es de origen canadiense y es muy popular en Estados Unidos. Es de un color rojo granate debido al colorante. Está hecho con cacao y va relleno y cubierto con una crema. En este caso no lleva colorante ni crema pero si un glaseado clarito. Es muy jugoso.